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    第五屆“廣西稻漁豐收節”稻漁廚藝爭霸賽暨廣西綠色優質食材產銷對接會在南寧舉辦
    2023-11-03 10:47:53   來源:廣西農業信息中心   


      10月13日,第五屆“廣西稻漁豐收節”稻漁廚藝爭霸賽暨廣西綠色優質食材產銷對接會在南寧市舉辦,活動以“踐行綠色發展理念 擦亮稻漁金字招牌”為主題,通過稻漁廚藝比拼、綠色優質農產品展銷等形式,精彩呈現廣西稻漁文化獨特魅力,展示綠色優質農產品產業發展成果,打響廣西綠色優質農產品品牌,加快推進全區稻漁產業、綠色優質農產品產業高質量發展。自治區農業農村廳黨組成員、副廳長、一級巡視員梁紀豪出席活動并致辭。




    活動現場


      梁紀豪在致辭中表示,近年來,自治區黨委、政府高度重視稻漁綜合種養工作,始終把稻漁種養作為穩糧增收、助推產業扶貧、加快農業轉型升級和綠色發展的主要抓手,五年來全區累計投入財政資金4億元支持稻漁種養基地建設,建成200畝以上連片高標準稻漁種養示范基地110個。舉辦廣西稻漁廚藝爭霸賽暨廣西綠色優質食材產銷對接會,以節為媒,搭建產銷對接、展示推介、產業鏈供應鏈資源合作的平臺,將進一步吸引社會各界對廣西的關注,提升廣西品牌知名度,有力促進全區稻漁等產業高質量發展,為廣西地方經濟發展和農民增收作出積極貢獻。




    參觀現場


      活動現場,來自全區32支隊伍同臺競技,參賽隊伍紛紛亮出廚藝絕活,為現場觀眾帶來了一場視覺與味蕾的盛宴。經過激烈角逐,最終南寧三月三餐飲有限公司、南寧市宴五象酒樓、全州縣禾宴四季文旅美食小鎮等10支參賽隊伍獲得金獎,南寧肥仔飯店安吉旗艦店、廣西農順現代農業發展有限公司、南寧市錦春府酒家等22支隊伍獲得優勝獎。本次活動產生的獎項將于10月18-19日在河池市羅城縣舉辦的2023年第五屆廣西稻漁豐收節上進行頒獎及授牌,并舉行“廣西十大稻漁招牌菜”發布品鑒活動。



    啟動現場


      60多家農產品生產經營企業、餐飲企業、供應鏈企業參加了綠色優質食材展銷對接會,其中南寧威皓供應鏈集團有限責任公司、南寧市好友緣國宴飯店有限公司等10余家餐飲、采購企業與廣西珠玥農業有限責任公司、廣西五關生態農業有限公司等農產品生產經營企業現場成功洽談達成合作意向。

      廳機關有關處室、廳屬有關單位負責人,廣西稻漁生態種養技術創新戰略聯盟、廣西農產品質量安全服務協會、廣西烹飪餐飲行業協會、南寧市食品藥品安全管理服務協會相關業務負責人以及各企業代表、參賽隊員約200多人參加活動。

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